Dans un récent post Instagram, l’homme est revenu sur sa vie d’avant la célébrité et a partagé des photos d’archives où il est méconnaissable. Nusret est devenu célèbre non seulement pour ses talents culinaires, mais aussi pour sa présentation unique des plats de viande, ce qui le distingue des autres chefs du monde entier.
Malgré son succès actuel, Nusret Gökçe a dû faire face à de nombreux défis sur son chemin vers la gloire. Des difficultés financières l’ont obligé à quitter l’école et à travailler pour subvenir aux besoins de sa famille dès son plus jeune âge.
À quatorze ans, il commence à travailler dans un restaurant en tant que commis de cuisine, où il perfectionne ses techniques de préparation de la viande. À vingt-sept ans, il ouvre son premier petit steakhouse, qui ne peut accueillir qu’une poignée de clients.
“J’ai persévéré dans le perfectionnement de mon art de la préparation de la viande, même face à des revers comme le refus d’une formation aux États-Unis”, se souvient-il. “Cette détermination m’a finalement conduit à devenir l’un des meilleurs dans le domaine.”
Aujourd’hui, en tant que propriétaire d’une chaîne de steakhouses à succès, les restaurants de Nusret attirent une clientèle prestigieuse, avec des factures de dîner allant de 1 700 à 2 000 dollars minimum.
