À l’âge de 40 ans, Sarah Arnold, une Anglaise, avait atteint un poids critique qui limitait considérablement sa vie, réduisant ses sorties publiques aux déplacements strictement nécessaires. Confrontée à une obésité dangereuse pour sa santé et même victime de moqueries publiques, rien n’avait encore motivé son changement. Sarah était en surpoids depuis l’enfance, principalement en raison des excès alimentaires imposés par ses grands-parents. À l’adolescence, elle portait déjà une taille importante, et la prise de poids se poursuivit de manière régulière à l’âge adulte, y compris après avoir rencontré son compagnon Carl, à 21 ans, avec qui elle vit toujours.
Ses habitudes alimentaires se caractérisaient par une consommation excessive et un manque de contrôle. Son régime était extrême : elle commençait ses journées chez McDonald’s en commandant deux petits-déjeuners complets, et terminait ses journées devant la télévision en avalant plusieurs assiettes de pâtes, plusieurs barres de chocolat et une quantité infinie de chips. Ces excès entraînèrent rapidement des limitations physiques. Passionnée de cinéma, elle dut bientôt opter pour des sièges plus larges et coûteux et éviter les séances bondées, ne fréquentant que les projections matinales ou tardives. Sa taille grandissante rendait impossibles des tâches simples, comme marcher ou se faufiler entre des voitures garées.
La gravité de son obésité fit d’elle une cible pour les moqueries ; un jour, un inconnu prit même une photo d’elle en secret. Étonnamment, ces expériences négatives ne la poussèrent pas à perdre du poids. Sarah blâmait plutôt les autres pour sa situation, notamment les producteurs de nourriture, au lieu de prendre la responsabilité de ses choix. Ce cycle de déni fut finalement brisé par une remarque simple mais décisive de son compagnon de longue date, Carl.
Un jour, Carl lui dit : « Tu dois te rappeler que tu es responsable de ce que tu mets dans ta bouche. Personne d’autre que toi ne peut décider ce que tu mangeras. » Cette phrase déclencha un véritable déclic dans l’esprit de Sarah. Elle décida immédiatement de supprimer toutes ses gourmandises riches en sucre et en graisses, y compris chocolats, gâteaux et chips, marquant le début de son parcours de perte de poids réussi.
Sous un programme de perte de poids supervisé, Sarah commença par le programme britannique Slimming World, où elle réussit à perdre 45 kg en seulement huit mois. Inspirée par ce succès initial et souhaitant accélérer ses progrès, elle passa ensuite au populaire programme américain Weight Watchers, qui lui offrait un cadre structuré pour son alimentation. En continuant à maigrir, Sarah retrouva un nouvel enthousiasme pour la vie : elle améliora sa santé, sa performance au travail, put faire du shopping plus facilement et marcher sur de longues distances, célébrant ainsi sa liberté retrouvée et une meilleure qualité de vie.
