Какое самое главное качество идеального официанта? Он должен быть вежливым со всеми гостями, без исключения. Но как поступить, если некоторые постояльцы, пользуясь своим высоким положением позволяют выйти за рамки дозволенного?
Несмотря на то, что мне всего 20 лет я полностью оглохла на левое ухо и частично на правое. Для того, чтобы нормально функционировать мне приходиться носить слуховой аппарат в правом ухе, а в левом встроен специальный имплант. Меня приняли на работу в качестве официанта в очень престижный ресторан.
Регулярно наш ресторан посещает одна супружеская пара. Муж очень вежливый и хороший человек, но вот жена- бррррр
Я: Здравствуйте. Меня зовут Мария и сегодня буду вашим официантом. Вы готовы сделать заказ?
Жена: Позови менеджера, сейчас же!
Я: как скажите, мадам. Я могу быть чем-нибудь полезна?
Жена: нет, просто позови его!
Я сделала как меня и просили, и вернулась с менеджером в зал
Менеджер: здравствуйте, мадам. Какие это проблемы?
Жена: еще какая проблема. Какого черта ваши официанты ходят в наушниках? Мы столько денег тратим и хотим взамен высококачественное облуживание. Но то, что мы получаем совсем не радует. Гости, понимали, что она говорит про меня, но не могли понять сути, ведь понятно же я ношу не наушники, а слуховой аппарат.
Менеджер: Я уверяю вас, что в нашем ресторане такое поведение неприемлемо. Не могли бы вы указать на официанта, о котором говорите, я прямо сейчас решу эту проблему!
Жена: да пожалуйста! Вот эта, — и пальцем тыкает в мою сторону, — Мы бываем здесь в неделю по несколько раз, но таким пренебрежением еще не сталкивались.
Менеджер: мне так жаль. Даже не знаю, чем аргументировать ее недостойное поведение
Жена: так и такого же мнения, просто……
Менеджер: вы меня не поняли, я не к вам обращался, а к моей сотруднице. Что же касается вас, то вы не имеете право приходить сюда и в таком тоне разговаривать с моим сотрудником. Почему-то все поняли, что она носит слуховой аппарат, а вы нет. Своим поведением вы опозорили ни только вас, но и всех гостей этого столика. Прошу меня простить, но я вынужден попросить вас удалиться из нашего заведения. Остальные гости могут остаться и продолжить свой вечер, но только не вы!
Жена: ах вон оно как, ну хорошо. Только помяните мое слова, скоро ваше тухлое заведение закроется. Вы знаете, на что способен мой муж…
Муж: Тереза хватит. Иди домой. Я хочу сделать заказ, а ты мешаешь мне!
Мне очень стыдно за поведение моей жены. Я знал, что она носит слуховой аппарат, и корю себя за то, что вовремя не остановил ее.
Женщина была удивлена реакцией мужа и увидев, что весь зал в ожидании ее ухода, быстро вязала сумку удалилась, громко цокая каблуками. Я заканчиваю обслуживать этот столик и в конце мужчина мне говорит, что его жена сильно изменилась после того, как они разбогатели. А ведь деньги, по его словам, они не заработали, а просто выиграли в лотерею. Также же сердечно пообещал мне, что жена сюда больше не придет.
Он оставил мне очень хорошие чаевые, и каждый раз приходя сюда с друзьями просит, чтобы именно я обслуживала их столик. Его жена больше никогда не приходила сюда, чему я безгранично рад.
